鰯を米糠、糀を用いて塩蔵させた特産品で、福井では「こんかいわし」と呼ばれており、他の地方では味わえない風味が特徴です。洗わず糠を落として焼いてお召し上がりください。お茶漬等にもとても良く合います。また薄く切って酢でお召し上がり頂くと、特有の糠漬の味がお楽しみ頂けます。

[内容量] 1袋 大2尾入
[原材料] 鰯・塩・米糠・とうがらし
[保存方法] 要冷蔵（10℃以下）にて保存
[賞味期限] 約2ヶ月（商品に記載）
[発送] クール便
[寸法] 小（他の商品の同梱可）